ふがしとチャーハンの後日談（日記）
どうも、モノです！
ちょっと前に書いた「だがしかし４話をみてさくら棒を買いました」で普通の黒糖タイプのふがしも食べてみたいな～って書いていた通り、近所のスーパーで早速購入してきましたよ。買ってきたのはローヤル製菓の「黒糖麩菓子」。
黒砂糖が風味がある分、お麩感が薄れるんじゃないか？という予想だったんだけど、予想通り・・・というほどにはお麩感は消えてなかったかも。ただの好みの話になっちゃうけど、普通のお砂糖でコーティングされているさくら棒の方が食べやすかった気がする。
せっかくなので、なぜ「ヘルシー」なのかちょっと調べてみました。どの辺がヘルシー？って思ってたけど、ちゃんとした理由がありました。お麩の主成分は「グルテン」というタンパク質の一種なんだそう。あとは炭水化物。お砂糖でコーティングされているのでもちろん糖分ですな。・・・そう、チョコレートやクッキーなどにたっぷり含まれている「脂質」が入っていないのですー。なるほどー！ヘルシーだ！
今回食べたふがしだと、１本５０キロカロリー。グラム数が不明なのでネット上の情報で比較。ふがし１本分（25g）でカロリー比較～。
・ふがし 92kcal
・クッキー 130kcal
・チョコレート 140kcal
ふむふむ、比較的ヘルシーというところでしょうか。今まで見向きもしてなかったけど、選択肢に入ってきた！って感じ。ふわっとして大きいからおやつとしてもらうと満足度高いかもね！
で、次はチャーハン！ゆかのチャーハン記事を読んだ後、すごく食べたくなって数年ぶりにチャーハン作りました～。よくよく考えると久し振りすぎてびっくりしたよ。毎週料理しているのにね！あれ、なんか言い訳風になっちゃってるし・・・。今回は写真撮影を意識して、ちゃんと型抜きして盛りつけましたよ。
今回の具材は、ニンジン、タマネギ、玉子、ショルダーベーコン。お肉がベーコンだったりハムだったり、挽き肉だったり、鶏肉だったりするけど、だいたいこんな感じだよね。味付けはウェイパー（創味シャンタンDXになる前に購入したもの）とお醤油。
ゆかが書いてたチャーハンの思い出、実は私覚えてない・・・。そんなことあったような気がするかも？っていう感じ。でもはじめて「作れるよ」って言えるようになった料理はたしかに「チャーハン」だったよね！今考えるとたくさんみじん切りにしなきゃいけないし、結構ハードル高いと思うんだけど、なんでチャーハンだったんだろうね？でもチャーハン好きで喜んで食べてたような気がする。
そうそう、今回のチャーハン、紅ショウガのってるでしょ？
この前、初めて最寄り駅近くの松屋入ったんだよね。テイクアウトしたんだけど、結構早く出てくるし、Ｓｕｉｃａ使えるし便利だったー。そのとき紅ショウガもらったのに使うの忘れてて、ここで利用！一人だとまず買うことないからね～。でもコレがあると味にパンチが出ておいしい。（ゆかは紅ショウガあんまり好きじゃなかったっけね）
昔はウェイパー入れてなかったけど！久し振りの思い出の味でした～
